На Кипре провели исследование потребления и переработки продуктов питания в рамках информационной и просветительской кампании Foodprint — и выяснилось, что 23% еды, которую население закупает на неделю, просто выбрасывается.
Лишь 14% опрошенных семей заявили, что у них не остается продуктов на выброс. Меж тем три четверти киприотов признали, что в принципе покупают больше еды, чем им требуется. У абсолютного большинства респондентов — 85% — остается лишняя еда после приготовления либо доставки готовых блюд. Остатками люди распоряжаются по-разному — выбрасывают (около 17%), съедают позже (67%), отдают домашним животным (33%), используют для приготовления компоста (9%).
46% семей согласились, что средства на питание можно расходовать разумнее, чем это делают они. Более половины опрошенных признались, что раскаиваются, когда выбрасывают еду и продукты. Но при этом лишь 39% понимают, что не только зря растрачивают семейный бюджет, но и создают лишний мусор, который вредит природе.